Los capos del mar
CARTA
PIQUEOS MARINOS
Wantan de mariscos x 4
4 unidades con salsa de tamarindo
S/ 15
Conchas a la parmesana x 3
3 unidades
S/ 20
Conchas a la parmesana x 6
6 unidades
S/ 35
Uñas de Cangrejo
4 Und, con salsa de limon-canela
S/ 27
CEVICHES
Ceviche de Pescado
Pesca del dia
S/ 45
Ceviche Carretillero
Ceviche de pescado acompañado de chicharrón apanado de pota
S/ 39
Ceviche Mixto
Pescado, pulpo, calamar y langostinos
S/ 47
Ceviche con Huevera
Ceviche de pescado, langostinos, calamar y pulpo con un toque de rocoto y acompañado de hueveras apanadas
S/ 60
Ceviche Blanco y Negro
Ceviche de pescado y ceviche de conchas negras
S/ 60
Trio de Ceviches
Ceviche de pescado, ceviche mixto rocotado y ceviche de conchas negras
S/ 79
Ceviche Erotico
Conchas negras, pescado y calamar acompañado de langostinos al panko
S/ 60
Ceviche de Cangrejo de 6 uñas
Cangrejo reventado, pescado, pulpo, calamares y langostinos, acompañado de uñas de cangrejo
S/ 79
CAUSAS
Causa de Pulpo al olivo
Pulpo en salsa de aceite de oliva y aceituna en una cama de palta y papa amarilla
S/ 30
Causa de Pulpa de Cangrejo
pulpa de cangrejo con mayonesa casera en una cama de palta y papa amarilla
S/ 30
Trio de causas
Causa de pulpo al olivo, causa de langostinos y causa de pulpa de cangrejo
S/ 65
Causa de Langostinos
Langostinos con mayonesa casera en una cama de palta y papa amarilla
S/ 30
Causa acevichada
Causa de pulpa de cangrejo cubierta de ceviche de pescado
S/ 50
Causa Jalea
Causa de pulpa de cangrejo cubierta de Jalea de mariscos
S/ 50
Causa crocante con pulpo parrillero
Causa crocante rellena de mozarella con 1 tentaculo de pulpo anticuchero a la parrilla
S/ 50
TIRADITOS
Tiradito a la parmesana
Pescado cubierto de nuestra salsa parmesana y su toque de limon
S/ 45
Tiradito al aji amarillo
Pescado cubierto de nuestra salsa de aji amarillo y limon
S/ 45
Tiradito al Rocoto
S/ 45
Pulpo al olivo
Laminas de pulpo cubiertas de salsa de aceituna y aceite de oliva, acompañado de galletas de maiz horneadas
S/ 45
Tiradito 2 Colores
Tiradito al rocoto y al aji amarillo
S/ 47
LECHES
Leche de Tigre clasica
Con pescado, pulpo, calamar y langostinos. Acompañada de chicharron de pota apanada
S/ 32
Leche de Pantera
De conchas Negras. Acompañada de chicharron de pota apanada
S/ 39
Leche de Canario
Con pescado, pulpo, calamar y langostinos. al aji amarillo acompañado de chicharron de pota apanada
S/ 32
Leche del Diablo
Con pescado, pulpo, calamar y langostinos al rocoto. Acompañada de chicharron apanado de pota
S/ 32
Fuentes
Fuente Ceviche Mixto
Fuente de Ceviche de Calamares, langostinos, pescado y pulpo con camotes glaseados y choclo desgranado
S/ 129
Fuente Ceviche Carretillero
Fuente de Ceviche de pescado con chicharrón de pota apanada
S/ 145
Fuente Chicharrón de Pescado
Fuente de chicharrón de pescado en trozos, con yucas fritas y sarza criolla
S/ 125
Fuente de Chaufa de Pescado
S/ 125
Fuente Ceviche de Pescado
para 3 a 5 personas aprox.
S/ 125
Fuente Chicharrón Mixto
Pulpo, calamares y langostinos con yuca frita
S/ 125
Fuente Arroz con mariscos
Risottado a nuestro estilo con pulpo calamar y langostinos ciubierto de queso parmesano
S/ 125
ARROCES
Arroz con mariscos
Risottado a nuestro estilo
S/ 45
Chaufa de Mariscos
Arroz saltado con pulpo, calamar y langostinos
S/ 45
Arroz verde de mariscos
Risottado a nuestro estilo, con langostinos, pulpo y calamar y aderezado con chicha de jora y culantro al mejor estilo del norte
S/ 45
Chaufa Risottado con Langostinos al panko
Chaufa de mariscos risottado y acompañado de langostinos apanados
S/ 59
Chaufa con Tortilla de Langostinos
Chaufa de pescado cubierto de Tortilla de Langostinos
S/ 59
Chaufa de pescado
arroz saltado con trozos de chicharrón de pescado
S/ 45
arroz verde con pescado
Risottado a nuestro estilo, acon trozos de chicharron de pescado y aderezado con chicha de jora y culantro al mejor estilo del norte
S/ 45
Chaufa de huevera y langostinos
Arroz saltado con trozos de huevera y langostinos
S/ 45
PASTAS
Fettuccine Frutos del mar
S/ 47
Tallarin saltado de pescado
S/ 45
Tallarin saltado de mariscos
S/ 47
CHICHARRONES
Jalea Mixta
filete de pescado cubierto de chicharron de pulpo, calamar, langostinos, pescado, conchas de abanico, sarza criolla y yuyo frito
S/ 69
Langostinos al Panko
S/ 45
Chicharron de Pescado
S/ 45
Chicharron de Calamar
S/ 45
Chicharron de La Concha
Pescado, langostinos y huevera
S/ 45
Chicharron MIxto
Pescado, pulpo, calamar y langostinos
S/ 47
HUEVERAS
Chaufa de Huevera y Langostinos
Arroz frito con trozos de huevera y langostinos
S/ 45
Huevera a lo macho
Hueveras fritas cubiertas de picante de mariscos. acompañado de arroz blanco
S/ 49
Hueveras de La Concha
Hueveras fritas cubiertas de picante de conchas negras. Acompañado de arroz blanco
S/ 69
Tacu huevera
Tacu tacu doradito cubierto de hueveras saltadas al jugo
S/ 57
Huevera frita
Hueveras fritas acompañadas con yuca frita y sarza criolla
S/ 35
FILETES
Filete a la Plancha
Filete de pescado acompañado de yuca frita o arroz y ensalada
S/ 45
Filete al Panko
Acompañado de yuca frita o arroz y ensalada
S/ 47
Filete a lo Macho
Filete de pescado cubierto de picante de mariscos
S/ 54
Sudado de Filete de Pescado
Filete de Pescado hervido lentamente en caldo concentrado de pescado. acompañado de arroz blanco o yuca sancochada
S/ 45
TACU TACU
Tacu Jalea
Doradito Tacu Tacu cubierto de jalea mixta
S/ 57
Tacu Tacu con picante de mariscos
Doradito Tacu Tacu cubierto de Picante de mariscos
S/ 57
Tacu Tacu con pescado Saltado
Cubierto de trozos de pescado estilo lomo saltado
S/ 57
CALDOS
Sudado de Filete de Pescado
Filete de Pescado hervido lentamente en caldo concentrado de pescado. acompañado de arroz blanco o yuca sancochada
S/ 45
Parihuela Mixta
Filete de pescado, cangrejo reventado y mariscos
S/ 65
Chilcano de pescado
Caldo concentrado de pescado con trozos de pescado. Acompañado de 1 shot de leche de tigre
S/ 24
Chupe de Mariscos
Pulpo calamar y langostinos hervidos lentamente con choclo, zapallo, habas, papa amarilla, arroz, huevo escalfado y queso fresco
S/ 47
Chupe de Pescado
Pescado en trozos hervido lentamente con choclo, zapallo, habas, papa amarilla, arroz, huevo escalfado y queso fresco
S/ 47
PROMOCIONES
★ Almuerzo Familiar
2 Ceviches de Pescado, 1 Jalea Mixta, 1 Arroz con Mariscos, 4 wantan de Mariscos, 1 Chicha Morada de 1 Litro. Precio regular: S/. 203.00
S/ 189
Trio Calentón 1
Leche de tigre, Parihuela mixta y Chicharron de pota apanada
S/ 49.90
Trio Calentón 2
Ceviche de pescado, chilcano de pescado y chicharron de pota apanada
S/ 49.90
Chilcano de pescado
Caldo concentrado de pescado con trozos de pescado. Acompañado de 1 shot de leche de tigre
S/ 24
COMBINADOS
Ronda Completa
Ceviche de pescado, arroz con mariscos, causa de pulpa de cangrejo, chicharron de pescado y pulpo al olivo
S/ 115
Ronda Fria
Ceviche de pescado, tiradito al aji amarillo, causa de pulpa de cangrejo y pulpo al olivo
S/ 92
DUO MARINO
Combina 2 platos: 1 plato frio y 1 plato caliente
S/ 50
Elige 1 plato frio y 1 plato caliente
Ceviche de pescado
Ceviche Mixto
Tiradito Amarrillo
TRIO MARINO
Elige 3 platos: 1 plato frío y 2 platos calientes ó 2 platos fríos y 1 plato caliente
S/ 68
Elige 1 plato Caliente y 2 platos frios o 2 platos frios y 1 plato caliente
Ceviche de Pescado
Ceviche Mixto
Tiradito amarillo
PARRILLA
Pulpo a la Parrilla
4 tentaculos grillados con salsa mantequillajo, chimichurri y acompañado de papas doradas y choclo
S/ 69
BEBIDAS
Chicha Morada Natural 1 Litro
S/ 16
Chicha Morada Natural 400 Ml.
S/ 6
Coca Cola
S/ 6
Inca Kola
S/ 6
Coca Zero
S/ 6
Inca Zero
S/ 6
Socosani
Agua Mineral sin gas o con gas
S/ 6
MENU KIDS
★ Fish & Chips
Tiras de pescado al panko con papas fritas, con mayonesa a la parmesana
S/ 29
Salchipez
Trozos de pescado frito con papas fritas y huevo frito
S/ 29