El mar nuestro de cada dia
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CARTA
PIQUEOS MARINOS
Wantan de mariscos x 4
4 unidades con salsa de tamarindo
PEN 15.00
Conchas a la parmesana x 3
3 unidades
PEN 20.00
Conchas a la parmesana x 6
6 unidades
PEN 35.00
Uñas de Cangrejo
4 Und, con salsa de limon-canela
PEN 27.00
CEVICHES
Ceviche de Pescado
Pesca del dia
PEN 45.00
Ceviche Carretillero
Ceviche de pescado acompañado de chicharrón apanado de pota
PEN 39.00
Ceviche Mixto
Pescado, pulpo, calamar y langostinos
PEN 47.00
Ceviche con Huevera
Ceviche de pescado, langostinos, calamar y pulpo con un toque de rocoto y acompañado de hueveras apanadas
PEN 60.00
Ceviche Blanco y Negro
Ceviche de pescado y ceviche de conchas negras
PEN 60.00
Trio de Ceviches
Ceviche de pescado, ceviche mixto rocotado y ceviche de conchas negras
PEN 79.00
Ceviche Erotico
Conchas negras, pescado y calamar acompañado de langostinos al panko
PEN 60.00
Ceviche de Cangrejo de 6 uñas
Cangrejo reventado, pescado, pulpo, calamares y langostinos, acompañado de uñas de cangrejo
PEN 79.00
CAUSAS
Causa de Pulpo al olivo
Pulpo en salsa de aceite de oliva y aceituna en una cama de palta y papa amarilla
PEN 30.00
Causa de Pulpa de Cangrejo
pulpa de cangrejo con mayonesa casera en una cama de palta y papa amarilla
PEN 30.00
Trio de causas
Causa de pulpo al olivo, causa de langostinos y causa de pulpa de cangrejo
PEN 65.00
Causa de Langostinos
Langostinos con mayonesa casera en una cama de palta y papa amarilla
PEN 30.00
Causa acevichada
Causa de pulpa de cangrejo cubierta de ceviche de pescado
PEN 50.00
Causa Jalea
Causa de pulpa de cangrejo cubierta de Jalea de mariscos
PEN 50.00
Causa crocante con pulpo parrillero
Causa crocante rellena de mozarella con 1 tentaculo de pulpo anticuchero a la parrilla
PEN 50.00
TIRADITOS
Tiradito a la parmesana
Pescado cubierto de nuestra salsa parmesana y su toque de limon
PEN 45.00
Tiradito al aji amarillo
Pescado cubierto de nuestra salsa de aji amarillo y limon
PEN 45.00
Tiradito al Rocoto
PEN 45.00
Pulpo al olivo
Laminas de pulpo cubiertas de salsa de aceituna y aceite de oliva, acompañado de galletas de maiz horneadas
PEN 45.00
Tiradito 2 Colores
Tiradito al rocoto y al aji amarillo
PEN 47.00
LECHES
Leche de Tigre clasica
Con pescado, pulpo, calamar y langostinos. Acompañada de chicharron de pota apanada
PEN 32.00
Leche de Pantera
De conchas Negras. Acompañada de chicharron de pota apanada
PEN 39.00
Leche de Canario
Con pescado, pulpo, calamar y langostinos. al aji amarillo acompañado de chicharron de pota apanada
PEN 32.00
Leche del Diablo
Con pescado, pulpo, calamar y langostinos al rocoto. Acompañada de chicharron apanado de pota
PEN 32.00
FUENTES
Fuente Ceviche Mixto
Fuente de Ceviche de Calamares, langostinos, pescado y pulpo con camotes glaseados y choclo desgranado
PEN 129.00
Fuente Ceviche Carretillero
Fuente de Ceviche de pescado con chicharrón de pota apanada
PEN 145.00
Fuente Chicharrón de Pescado
Fuente de chicharrón de pescado en trozos, con yucas fritas y sarza criolla
PEN 125.00
Fuente de Chaufa de Pescado
PEN 125.00
Fuente Ceviche de Pescado
para 3 a 5 personas aprox.
PEN 125.00
Fuente Chicharrón Mixto
Pulpo, calamares y langostinos con yuca frita
PEN 125.00
Fuente Arroz con mariscos
Risottado a nuestro estilo con pulpo calamar y langostinos ciubierto de queso parmesano
PEN 125.00
ARROCES
Arroz con mariscos
Risottado a nuestro estilo
PEN 45.00
Chaufa de Mariscos
Arroz saltado con pulpo, calamar y langostinos
PEN 45.00
Arroz verde de mariscos
Risottado a nuestro estilo, con langostinos, pulpo y calamar y aderezado con chicha de jora y culantro al mejor estilo del norte
PEN 45.00
Chaufa Risottado con Langostinos al panko
Chaufa de mariscos risottado y acompañado de langostinos apanados
PEN 59.00
Chaufa con Tortilla de Langostinos
Chaufa de pescado cubierto de Tortilla de Langostinos
PEN 59.00
Chaufa de pescado
arroz saltado con trozos de chicharrón de pescado
PEN 45.00
arroz verde con pescado
Risottado a nuestro estilo, acon trozos de chicharron de pescado y aderezado con chicha de jora y culantro al mejor estilo del norte
PEN 45.00
Chaufa de huevera y langostinos
Arroz saltado con trozos de huevera y langostinos
PEN 45.00
PASTAS
Fettuccine Frutos del mar
PEN 47.00
Tallarin saltado de pescado
PEN 45.00
Tallarin saltado de mariscos
PEN 47.00
CHICHARRONES
Jalea Mixta
filete de pescado cubierto de chicharron de pulpo, calamar, langostinos, pescado, conchas de abanico, sarza criolla y yuyo frito
PEN 69.00
Langostinos al Panko
PEN 45.00
Chicharron de Pescado
PEN 45.00
Chicharron de Calamar
PEN 45.00
Chicharron de La Concha
Pescado, langostinos y huevera
PEN 45.00
Chicharron MIxto
Pescado, pulpo, calamar y langostinos
PEN 47.00
HUEVERAS
Chaufa de Huevera y Langostinos
Arroz frito con trozos de huevera y langostinos
PEN 45.00
Huevera a lo macho
Hueveras fritas cubiertas de picante de mariscos. acompañado de arroz blanco
PEN 49.00
Hueveras de La Concha
Hueveras fritas cubiertas de picante de conchas negras. Acompañado de arroz blanco
PEN 69.00
Tacu huevera
Tacu tacu doradito cubierto de hueveras saltadas al jugo
PEN 57.00
Huevera frita
Hueveras fritas acompañadas con yuca frita y sarza criolla
PEN 35.00
FILETES
Filete a la Plancha
Filete de pescado acompañado de yuca frita o arroz y ensalada
PEN 45.00
Filete al Panko
Acompañado de yuca frita o arroz y ensalada
PEN 47.00
Filete a lo Macho
Filete de pescado cubierto de picante de mariscos
PEN 54.00
Sudado de Filete de Pescado
Filete de Pescado hervido lentamente en caldo concentrado de pescado. acompañado de arroz blanco o yuca sancochada
PEN 45.00
TACU TACU
Tacu Jalea
Doradito Tacu Tacu cubierto de jalea mixta
PEN 57.00
Tacu Tacu con picante de mariscos
Doradito Tacu Tacu cubierto de Picante de mariscos
PEN 57.00
Tacu Tacu con pescado Saltado
Cubierto de trozos de pescado estilo lomo saltado
PEN 57.00
CALDOS
Sudado de Filete de Pescado
Filete de Pescado hervido lentamente en caldo concentrado de pescado. acompañado de arroz blanco o yuca sancochada
PEN 45.00
Parihuela Mixta
Filete de pescado, cangrejo reventado y mariscos
PEN 65.00
Chilcano de pescado
Caldo concentrado de pescado con trozos de pescado. Acompañado de 1 shot de leche de tigre
PEN 24.00
Chupe de Mariscos
Pulpo calamar y langostinos hervidos lentamente con choclo, zapallo, habas, papa amarilla, arroz, huevo escalfado y queso fresco
PEN 47.00
Chupe de Pescado
Pescado en trozos hervido lentamente con choclo, zapallo, habas, papa amarilla, arroz, huevo escalfado y queso fresco
PEN 47.00
PROMOCIONES
★ Almuerzo Familiar
2 Ceviches de Pescado, 1 Jalea Mixta, 1 Arroz con Mariscos, 4 wantan de Mariscos, 1 Chicha Morada de 1 Litro. Precio regular: S/. 203.00
PEN 189.00
Trio Calentón 1
Leche de tigre, Parihuela mixta y Chicharron de pota apanada
PEN 49.90
Trio Calentón 2
Ceviche de pescado, chilcano de pescado y chicharron de pota apanada
PEN 49.90
Chilcano de pescado
Caldo concentrado de pescado con trozos de pescado. Acompañado de 1 shot de leche de tigre
PEN 24.00
COMBINADOS
Ronda Completa
Ceviche de pescado, arroz con mariscos, causa de pulpa de cangrejo, chicharron de pescado y pulpo al olivo
PEN 115.00
Ronda Fria
Ceviche de pescado, tiradito al aji amarillo, causa de pulpa de cangrejo y pulpo al olivo
PEN 92.00
DUO MARINO
Combina 2 platos: 1 plato frio y 1 plato caliente
PEN 50.00
TRIO MARINO
Elige 3 platos: 1 plato frío y 2 platos calientes ó 2 platos fríos y 1 plato caliente
PEN 68.00
PARRILLA
Pulpo a la Parrilla
4 tentaculos grillados con salsa mantequillajo, chimichurri y acompañado de papas doradas y choclo
PEN 69.00
BEBIDAS
Chicha Morada Natural 1 Litro
PEN 16.00
Chicha Morada Natural 400 Ml.
PEN 6.00
Coca Cola
PEN 6.00
Inca Kola
PEN 6.00
Coca Zero
PEN 6.00
Inca Zero
PEN 6.00
Socosani
Agua Mineral sin gas o con gas
PEN 6.00
MENU KIDS
★ Fish & Chips
Tiras de pescado al panko con papas fritas, con mayonesa a la parmesana
PEN 29.00
Salchipez
Trozos de pescado frito con papas fritas y huevo frito
PEN 29.00